随着科技的进步和人们生活水平的提高,面包机成为了越来越多家庭的必备电器,东菱面包机凭借其卓越的性能和方便的操作赢得了广大消费者的喜爱,本文将介绍如何使用东菱面包机制作美味的面包,分享一些精选配方,带您走进面包的香气世界。
东菱面包机简介
东菱面包机是一款集多种功能于一体的家用电器,它采用先进的烘焙技术,能够制作出各种口感松软、美味的面包,这款面包机具有自动搅拌、自动发酵、自动烘烤等功能,操作简单方便,适合家庭使用。
东菱面包机配方大揭秘

经典原味面包
材料:
- 高筋面粉500克
- 温水280毫升
- 酵母粉5克
- 白糖30克
- 奶粉30克
- 鸡蛋一个
- 黄油或橄榄油适量
步骤:
(1)将温水和酵母粉混合,静置5分钟;
(2)将高筋面粉、白糖和奶粉混合均匀;
(3)将鸡蛋加入酵母水中,搅拌均匀;
(4)将液体材料倒入面粉中,搅拌成面团;
(5)将黄油或橄榄油逐渐加入面团中,揉至光滑;
(6)将面团放入东菱面包机,选择自动程序,烘烤完成后取出即可。
葡萄干核桃面包
材料:
- 高筋面粉450克
- 低筋面粉50克
- 温水240毫升
- 酵母粉适量
- 白糖40克
- 奶粉30克
- 鸡蛋一个
- 黄油或橄榄油适量
- 葡萄干和核桃适量
步骤:
(1)将高筋面粉、低筋面粉、白糖和奶粉混合均匀;
(2)将鸡蛋、温水和酵母粉混合后,倒入面粉中,搅拌成面团;
(3)将黄油或橄榄油逐渐加入面团中,揉至光滑;
(4)加入洗净的葡萄干和核桃,搅拌均匀;
(5)将面团放入东菱面包机,选择自动程序,烘烤完成后取出。
芝士奶酪面包
材料:
- 高筋面粉500克
- 温水260毫升
- 酵母粉适量
- 白糖适量
- 奶酪块适量(约150克)
- 切碎的芝士适量
步骤:
(1)将高筋面粉、温水、酵母粉和白糖按照一定比例混合,搅拌成面团;
(2)将奶酪块切成小块,加入面团中,搅拌均匀;
(3)将面团发酵至两倍大小;
(4)在面团表面撒上切碎的芝士;
(5)将面团放入东菱面包机,选择烘烤程序;
(6)烘烤完成后取出,即可享用美味的芝士奶酪面包。
使用东菱面包机的注意事项
- 使用前请仔细阅读说明书,按照说明操作;
- 不同的面包配方可能需要调整面包机的程序设置,以达到最佳效果;
- 在添加液体材料时,要注意材料的温度,避免过烫影响面包机的性能;
- 在使用过程中,避免触碰面包机的加热部分,以防烫伤;
- 制作完成后,请及时清洗面包机,保持干净卫生。
东菱面包机为家庭烘焙带来了极大的便利,让我们轻松制作出各种美味的面包,通过本文介绍的经典原味面包、葡萄干核桃面包和芝士奶酪面包的配方,相信您已经对东菱面包机的使用方法有了更深入的了解,希望您在享受美食的同时,也能感受到科技带来的便捷与乐趣,祝您制作成功,食欲大开!
拓展阅读:更多东菱面包机配方等您探索
除了上述几种配方,东菱面包机还能制作更多口感各异的面包,您可以根据自己的喜好,尝试添加不同的食材和调料,如干果、巧克力、杂粮等,创造出属于自己的独特口味,还可以参考专业烘焙书籍、网站和社交媒体上的教程,学习更多东菱面包机的使用技巧和配方,让您的烘焙之旅更加丰富多彩。